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自家焙煎珈琲豆の店 dotsCoffeeRoasters

山梨県北杜市長坂町小荒間の自家焙煎コーヒー店(2020年8月開業)
金曜日は12:00に開店
サイトのヘッダー画像です

最新情報

9月23日(木)、9月24日(金)、9月25日(土)、9月26日(日)は
12:00~17:00で営業いたします。

試飲は、お休みさせて頂きます。

・カップサービス   660円(税込)
・ケーキセット  1,100円(税込)
 (3種のケーキから1種を選択+カップサービス 660円の商品のセット)
を提供させて頂きます。

新しいホームページ開設しました。
https://dotscoffee.jp/

よろしくお願いいたします。

9月17日(金)、9月18日(土)、9月19日(日)、9月20日(月)は
12:00~17:00で営業いたします。

試飲は、お休みさせて頂きます。

・カップサービス   660円(税込)
・ケーキセット  1,100円(税込)
 (3種のケーキから1種を選択+カップサービス 660円の商品のセット)
を提供させて頂きます。

新しいホームページ開設しました。
https://dotscoffee.jp/

よろしくお願いいたします。

臨時休業のお知らせ

山梨県からの要請に基づき、
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 
8月20日から9月12日まで臨時休業します。
(「豆売り」は電話でのお問い合わせで対応中です)

ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力をお願いいたします。
施設名:dots Coffee Roasters

臨時休業のお知らせ
8月14日から8月22日は営業予定(8月16日から8月19日、お盆臨時営業)でしたが、

山梨県からの要請に基づき、
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 
8月14日から8月22日まで臨時休業します。

ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力をお願いいたします。
施設名:dots Coffee Roasters

8月13日(金)、8月14日(土)、8月15日(日)は
12:00~17:00で営業いたします。

試飲は、お休みさせて頂きます。

・カップサービス   660円(税込)
・ケーキセット  1,100円(税込)
 (3種のケーキから1種を選択+カップサービス 660円の商品のセット)
を提供させて頂きます。

新しいホームページ開設しました。
https://dotscoffee.jp/

よろしくお願いいたします。

8月6日(金)、8月7日(土)、8月8日(日)、8月9日(月)は
12:00~17:00で営業いたします。

試飲は、お休みさせて頂きます。

・カップサービス   660円(税込)
・ケーキセット  1,100円(税込)
 (3種のケーキから1種を選択+カップサービス 660円の商品のセット)
を提供させて頂きます。

よろしくお願いいたします。

7月30日(金)、7月31日(土)、8月1日(日)は
12:00~17:00で営業いたします。

試飲は、お休みさせて頂きます。

・カップサービス   660円(税込)
・ケーキセット  1,100円(税込)
 (3種のケーキから1種を選択+カップサービス 660円の商品のセット)
を提供させて頂きます。

よろしくお願いいたします。


クチコミ

4 か月前
清里への旅行の際、2歳の幼児を連れて立ち寄りました。 店内はカウンター三席のみ+テラスのこじんまりとしたカフェながら、コーヒーやスイーツのクオリティ、感染対策、マスターと奥様のあたたかい人柄、居心地、何をとってもこだわりと愛を感じるとてもとても素敵なカフェです。 一緒に食べるスイーツやお客さんの好みに合わせて一杯一杯丁寧に淹れてくださったコーヒーはとても味わい深くて、一緒にオーダーしたチーズケーキとガレットに合い、とても美味しかったです。 ブラックコーヒーが苦手な私も、マスターの淹れてくれたコーヒーはミルクなしのままとても美味しくいただけました。 スイーツと一緒にパンも出してくださり、ガレットのソースやチーズケーキをパンにつけて食べさせていただきました。これがまた、本当に美味しい!!! 2歳の子どもはチーズケーキを追加オーダーしひとりでペロリと食べてしまいました。 奥様が素材にこだわって丁寧に作られたスイーツはさっぱりとした甘味で子どもに食べさせても安心感がありました。 ご夫婦と色々お話できたことも旅の良い思い出となりました。また清里に来た際は、ぜひ再訪したい場所になりました。 素敵な時間をありがとうございました^^
- Maiko M
10 か月前
初めて伺いましたが、オーナーご夫妻のおもてなしと、美味しいコーヒー、スイーツに、至福のひとときを過ごさせていただきました。 9月に開業されたばかりだそうですが、素敵な一軒家に、カウンター席が3つ。奧さまが丁寧にメニューの説明や、好みを聞いてくださります。 ご主人が、浅煎り、中煎り、深煎りと、それぞれの魅力をお話してくださり、私自身も深煎りが好きだったのですが、浅煎りの魅力に魅せられました。 いいお豆は、浅煎りでいただくことで、フルーツであるコーヒー豆、本来の魅力を堪能できるのだとか。 芸術品のような焙煎器も見せていただきました。 奧さまお手製の、アップルパイと、チーズケーキ。どちらも、とっても丁寧に作られていて、コーヒーの美味しさを引き立てていました。 珍しい産地のもの、きっとここでしか出会えないお豆もあり、感激でした。 また、ぜひ伺いたいです。 土日のみ営業だそうで、ランチも1,200円でいただけるそうなので、次回はこちらもお邪魔したいです。 お豆は、予約焙煎のものもあるそうなので、行かれる際はお電話をした方がいいと思います。 目の前でお豆から挽いて、私のためにいれてくださる一杯。 素敵なご夫婦と、素晴らしい一杯に出会えるお店です。 コーヒー600円、アップルパイとチーズケーキのセットをいただいて、なんと1,100円でした。 帰り際には、試供品としてお豆までいただいてしまいました。 おすすめです。
- rieco a
1 か月前
他の方の口コミの通りブラックが苦手な人でもすんなり飲めるコーヒーでした。 デザートも甘さ控えめで非常に美味しかったです。 雰囲気も落ち着いていて良かったです。
- Lily M

ご挨拶

’珈琲を通して心安らぐひとときを提供し、人と人とのふれあいの輪を拡げていきたい’
との思いで、
自家焙煎珈琲店 を 2020年8月開業いたしました。
店名 dots は、
「私たちが今行っていること(dots.点)が、いずれ人生のどこかでつながって大きな実を結ぶことを信じて日々歩み続ける」との思いを込めて名付けました。
「生豆の品質確認、個々の生豆の風味を生かす最適な焙煎の検証、お客様の指向も考慮した焙煎度合いを選択」し焙煎豆の提供を致します。またグラインダー機器、抽出機器、焙煎豆の保管方法もお客様にも情報提供していきます。
中米、ブラジル、アジア、アフリカから厳選したコーヒー生豆を取り寄せ、特長ある風味を提供させて頂きます。
オンラインショップも開設しました、ぜひお立ち寄り下さい。
以下をクリック。

お問い合わせ

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〒408-0031 山梨県
北杜市長坂町小荒間50−17

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火:定休日
水:定休日
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日:12時00分~17時00分
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